A II. Világháború idején az Európában állomásozó amerikai katonák túl erősnek találták a helyi eszpresszót, ezért forró vízzel hígították. Így jött létre a ma ismert Americano.

Egy eszpresszóhoz körülbelül négyszer annyi vizet szoktak önteni./4x

A tetejéről a cremát el lehet távolítani kiskanállal a kevésbé keserű ízhatás érdekében.

(A crema világosbarna folyadék a kávé tetején,

ami a kávé készítésekor jön létre.)